Il nostro menu è stato pensato con l’intento di far vivere un’esperienza a livello visivo e gustativo.
Vi troverete davanti due proposte:
ORIGINI: un menù composto da 6 portate e che racchiude le esperienze fatte dallo Chef nelle varie cucine
EGO: noi lo definiamo la massima espressione del nostro Chef.
7 portate, nelle quali l’egocentrismo del nostro chef si manifesterà senza limiti.
È inoltre possibile ordinare alla carta ovvero estrapolare dai menù i piatti che più vi intrigano